De 10 beste plekken om te eten in Riyad

Maiz is een eerbetoon aan de bijzondere eetcultuur van Saoedi-Arabië. Dit restaurant voor verfijnd dineren ligt midden in de UNESCO-werelderfgoedwijk Turaif in Diriyah en verwent elke smaakpapil. Signaturegerechten zoals jareesh, saleeq en kabsa staan centraal, terwijl het levendige broodstation een speels, interactief element toevoegt en de eetervaring verrijkt met versgebakken lekkernijen.

Adres: Al Bujairi, Diriyah 13711, Saoedi-Arabië

Najd Village biedt een uitzonderlijke eetervaring in Riyad en staat symbool voor huiselijk comfort en eeuwenoude recepten. Het restaurant blinkt uit in stevige gerechten boordevol krachtige smaken die de geest van de Najd-keuken opnieuw tot leven brengen.

De kenmerkende Village Sofra is een gezamenlijke maaltijd met stoofpot van verschillende soorten vlees, goursan, Tawa-brood, gevulde groentesamosa's en meer. Het gerecht is bedoeld om te delen, maar is ook verleidelijk genoeg om helemaal alleen op te eten!

Adres: Al Takhassusi Street, Al Olaya, Riyadh 12331, Saudi Arabia

Een passie voor eten leidde tot de oprichting van Fi Glbak, waar traditionele Saoedische smaken naar je toe komen. Dit informele restaurant is opgericht door voormalig foodblogger Hisham Baeshen, een gerenommeerde chef-kok en ambassadeur van de Saoedische Commissie voor Culinaire Kunsten.

Het viert authentieke gerechten en eert het rijke culinaire erfgoed van het land. Tijdens de ramadan serveert het een suhoor- en iftarbuffet. Probeer zeker de aanbevelingen van de chef, waaronder geroosterde runder-schouderstukken, gerookte soep, garnalen-khoja, liefdesssoep met vlees en meer.

Adres: 3058 Prince Turki Bin Abdulaziz Al Awal Rd, Al Mohammadiyyah, 6685, Riyadh 12362, Saudi Arabia

Begin je dag in een warme en uitnodigende omgeving bij Hamsa W Taghmeesa, waar een knusse sfeer samengaat met een menu vol onweerstaanbare ontbijtopties. Geniet van rijke lever op Hijazi-wijze, rokerige foul en kleurrijke shakshouka met groenten; elk gerecht is bereid om je zintuigen wakker te schudden.

Naarmate de dag vordert, kun je genieten van gegrilde halloumi, langzaam gegaarde vleesstoofpotten en allerlei versgebakken brood, allemaal in een adembenemende omgeving die wordt verlicht door sprookjesachtige verlichting. Elke hap is een belevenis, waardoor Hamsa W Taghmeesa de perfecte plek is om rustig te blijven zitten en te genieten.

Adres: Prince Abdulaziz Ibn Musaid Ibn Jalawi Street, As Sulimaniyah, Riyadh 12231, Saudi Arabia

Een van de beste plekken om te eten in Riyad is Suhail, waar eigentijdse charme samengaat met eeuwenoude smaken uit de Golfregio.

Dit stijlvolle restaurant aan de Northern Ring Road ontleent zijn naam aan een van de helderste sterren aan de hemel en serveert voortreffelijke gerechten zoals jareesh, marque-curry en kabsa met lamsvlees, waarvan u op het terras kunt genieten.

Gevestigd in: MEFIC Center

Adres: Northern Ring Rd, An Nakheel, Riyadh 11564, Saudi Arabia

Bij Takya krijgt de Saudische keuken een creatieve, vernieuwende draai. Dit door een vrouw gerunde pareltje op Bujairi Terrace is trots op de veelzijdige culinaire tradities van het Koninkrijk en biedt een ervaring die zowel leerzaam als smaakvol is.

Probeer zeker hun specialiteit: Kabsa Arancini—een speelse combinatie van traditionele kabsasmaken in een modern, krokant hapje. Combineer het met hun populaire bijgerecht: Mutabbaq Rolls, gevuld met gekruid vlees of groenten, voor een heerlijk contrast in textuur.

Adres: 7297 King Faisal Rd, Al Bujairi, Riyadh 13711, Saudi Arabia

Of u nu samenkomt voor een levendig ontbijt of geniet van een rustig diner voor twee, Tameesa heeft voor elke gelegenheid iets te bieden.

Het knusse interieur vormt het perfecte decor voor een menu vol tijdloze favorieten: van stevige foul en krokante falafel tot goudbruine sambosa’s en smaakvolle shakshouka. Elk gerecht is met zorg bereid om te delen, maar met zulke heerlijke smaken wilt u misschien alles wel zelf houden.

Adres: King Abdul Aziz Branch Rd, Alyasmin, Riyadh 13326, Saudi Arabia

Een bezoek aan Thara is als een reis terug in de tijd: de statige deuren en het op Najd geïnspireerde interieur voeren u mee naar een wereld van traditie en warmte.

Met authentieke sfeer en een opvallende palmboom als middelpunt is dit een plek waar gasten van over de hele wereld samenkomen om de essentie van Najdse gastvrijheid te ervaren.

Begin met een kop rijke Saudische koffie en zoete dadels en geniet daarna van signatuurgerechten zoals jareesh en groente-qursan, elk bereid vanuit het hart van de Najdse culinaire traditie. Bij Thara is ieder moment een viering van smaak, cultuur en tijdloze traditie.

Adres: Abi Bakr As Siddiq Branch Rd, An Narjis, Riyadh 13327, Saudi Arabia

Tofareya onderscheidt zich als een van de beste kabsa-specialisten en restaurants in Riyad en maakt alle lof en belangstelling meer dan waar.

De kabsa staat bekend om de perfect gekruide, geurige rijst en het malse vlees en is puur comfortfood dat een blijvende indruk achterlaat. Het in Jeddah ontstane restaurant serveert drie varianten van het gerecht: mandi, madfoon en madhbi.

Adres: Anas Ibn Malik Rd, Al Malqa, Riyadh 13522, Saudi Arabia

Voor het beste ontbijt in Riyad hoeft u niet verder te zoeken dan Café Boulud in het Four Seasons Hotel Riyadh, waar u kunt genieten van verfijnde Franse gerechten. Onder leiding van chef-kok Nicolas Lemoyne, die werd begeleid door de met een Michelinster bekroonde Daniel Boulud, combineert de keuken op meesterlijke wijze ouderwetse charme met hedendaagse finesse.

Elk gerecht, van de sappige Australische wagyu-haasbiefstuk tot de subtiel gekruide zalm met sumak, getuigt van verfijnde techniek en een diepe passie voor de Franse keuken. Een bezoek is een must voor iedere echte fijnproever die culinaire uitmuntendheid zoekt.

Gevestigd in: Four Seasons Hotel Riyadh At Kingdom Center

Adres: Kingdom Centre, Olaya St, Al Olaya, Riyadh 11321, Saudi Arabia

Van de hartverwarmende smaken van traditionele Nadjdi-gerechten tot de verfijnde elegantie van de internationale keuken: de eetcultuur van Saoedi-Arabië is net zo divers als de cultuur zelf.

Of je nu zin hebt in het nostalgische comfort van huisgemaakte jareesh, de sissende kruiden van kabsa of de verfijnde kunst van de Franse haute cuisine, er staat een restaurant klaar om je te verrassen en te verwennen.

Elk van deze plekken biedt meer dan alleen eten: ze nemen je mee op een reis door de geschiedenis en innovatie en laten je de warme Saoedische gastvrijheid ervaren. Dus ga de volgende keer dat je in het Koninkrijk bent op een culinair avontuur dat je smaakpapillen prikkelt en je naar meer doet verlangen.